Kaffeekurse Als Kaffeehistorikerin und Sensorikerin, widme ich in meinen Kursen, den Themen Kaffeekultur, Geschmack und Geruch viel Zeit. Arbeit mit allen Sinnen.Fokus: Die gekonnte, vielfältige Zubereitung des wohlschmeckenden Kaffee´s. Meine Garantiere: Nach der telnahme meiner Kurse genießen Sie Kaffee völlig anders! Inhalt: Kurs Basic 1 Herkunft des Kaffee´sKaffeebohneentwicklungKaffeeaufbereitungGrundlagen über Speciality CoffeeKaffeeverkostung und Eigenzubereitung mit OrigamiWie verbessere ich meine Sensorik Inhalt: Kurs Basic 2 Entwicklung der Phasen im KaffeegenussAlternative Kaffeeaufbereitungsmethoden und denen GeschichteKaffeeverkostung und Eigenzubereitung mit AeropressWie bereite ich meine Kaffeerezepte vor?Bin ich ein Supertester? Inhalt: Kurs Basic 3 Kaffeesensorik mit CuppingArabica vs. RobustaWeltreise zum Thema KaffeeKaffeeverkostung mit Bohnen aus verschiedenen Regionen der Welt