Kaffee in allen Farben und Formen, sowie die unterschiedlichsten Möglichkeiten perfekten Kaffee zuzubereiten sind seit Jahren meine Leidenschaft.
Als Mitglied der SCA (Speciality Coffee Association) ist es für mich eine Ehre, den Wert des Kaffees als Genussprodukt bekannt zu machen.
In meinen Kursen erfahren sie von der Auswahl der passenden Bohne, bis hin zur richtigen Art der Zubereitung. Mein Anliegen ist die ständige Verbesserung, frische neue Informationen und Sie einfach allumfassend über Kaffee, Brühtechniken und Zubehör aktuell zu Informieren.